L'olivo - colture e gli usi

Fino alla prima raccolta olive spesso ci vogliono sei anni o più. La raccolta è di solito a metà ottobre, o in alcuni casi in alcune regioni, effettuata nel mese di marzo. In alcune regioni, le reti sono destinati a raccogliere le olive che cadono sono raccolte in altre regioni hanno tradizionalmente a mano o con un pettine. Un altro metodo di raccolta è il taglio rami interi. In questo caso, le olive vengono raccolte off e poi lavorato. Questo metodo ha il vantaggio da un lato, che gli alberi tagliare in modo che la dimensione ottimale e, dall'altro, il legno restante da ardere.

Prodotto principalmente dall'olio di olive. L'olio di oliva per friggere, cucinare, e usato come olio per insalate e piatti freddi come i pomodori con mozzarella e basilico e caprese. In particolare la qualità dell'olio per la cucina viene premuto nel metodo gocciolamento. Poi, l'olio viene separato dall'acqua mediante passaggio sia riposare per un certo tempo può o centrifugati. Il secondo uso più comune è quello di utilizzare il frutto di oliva come alimento. Direttamente dal olivo raccolte purtroppo poco commestibile. Mediante immersione in olio e spezie allo stesso tempo la sua amarezza naturale saranno coperti al fine di elaborare in questa forma di pane, insalata, contorni o salse e altro ancora. Specialmente nella dieta mediterranea è l'oliva preparato in molti modi ed è molto popolare. Si tratta di una lunga tradizione che in ogni olive tipici bar italiani (solitamente gratuita) è servito come uno spuntino con il vostro drink.

Dopo gli alberi da frutto non di più, perché sono inadatti all'età e alla produzione alimentare, l'albero viene tagliato e lavorato nelle radici e il legno d'ulivo per la produzione di mobili, strumenti, e come nel nostro caso, di elettrodomestici da cucina e di altri beni utili.

A causa di questa possibilità è dovuto l'uso estensivo di olivo sua priorità elevata, soprattutto nella regione mediterranea. In alcuni paesi è ancora oggi venerato come "albero della vita" e alcune feste culinarie sono ancora celebrate in onore di olivo.